NEWFidoJob headhunter
VIEN中文
Đăng nhập
Tuyển dụng
FidoJob headhunterTuyển dụng
Đăng nhậpĐăng ký
🏠 Trang chủ › Tìm việc › Nhà hàng / Khách sạn › Bếp Trưởng - CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM

Bếp Trưởng

CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM·25-99 nhân viên·Nhà hàng / Khách sạn
Lương tháng
Thương lượng
VND · theo tháng
Địa điểm
Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm
2 năm
Tài chính/ Kiểm toán
Học vấn
Trường trung cấp
Yêu cầu công việc
Loại hình công việc
Toàn thời gian
5 ngày · 09:00-18:00
2025-01-02 Đăng
Ứng tuyển →

Trách nhiệm

  • Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp.
  • Biết cách chế biến món mới, làm công thức sốt, (sử dụng được lò nướng, làm món nướng như hàu, tôm nướng, bánh tart trứng vv...v...)
  • Lập kế hoạch, tổ chức thực đơn, kiểm soát chất lượng món ăn, nguyên vật liệu.
  • Quản lý nhân sự bộ phận bếp, đào tạo nhân viên mới, phân công công việc hợp lý.
  • Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, đảm bảo hiệu quả kinh tế.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn.
  • Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để đảm bảo hoạt động trơn tru.
  • Thường xuyên cập nhật các xu hướng ẩm thực mới.

Yêu cầu

  • Có kinh nghiệm làm bếp trưởng tối thiểu 2 năm.
  • Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực buffet, kỹ năng quản lý bếp.
  • Có khả năng quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên.
  • Có khả năng kiểm soát chi phí, đảm bảo hiệu quả kinh tế.
  • Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
  • Có tinh thần trách nhiệm cao, năng động, sáng tạo.

Quyền lợi
  • Mức lương thỏa thuận (thông tin chưa được cung cấp).
  • Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
  • Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
  • Được tham gia các hoạt động tập thể của công ty.

Thời gian làm việc
  • Thứ 2 - Thứ 7 (từ 09:00 đến 19:00)
  • Xoay ca ( 9 tiếng)

Phúc lợi

Bảo hiểm xã hội

Địa điểm làm việc

Xem bản đồ hoặc Chỉ đường

Giới thiệu công ty

CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM

✓ Đã xác thực25-99 nhân viênNhà hàng / Khách sạn
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM về F&B Buffet Lẩu và Nướng.
0
Việc đang tuyển
0
Người theo dõi
25-99 nhân viên
Quy mô công ty
2025-01
Thành lập
Xem →
Bếp Trưởng
Thương lượng
Ứng tuyển →