Trưởng Ca Sản Xuất

- Giám sát ca trực tiếp các hoạt động sản xuất - nui/ bột gạo ướt - mì/ bún/ bột trộn/ phụ gia- Sắp xếp và phân công công việc, nhân sự trực tiếp hoạt động của sản xuất - đóng gói theo kế hoạch đề ra trong ca.- Giám sát và thực hiện sự tuân thủ các hoạt động an toàn thực phẩm và an toàn lao động- Theo dõi sự không phù hợp trong quá trình sản xuất - đóng gói: Tìm hiểu nguyên nhân - đưa  phương án xử lý - khắc phục - phòng ngừa không để lặp lại.   - Theo dõi các số liệu, các chỉ tiêu sản xuất/ vệ sinh - bảo trì trong ngày để báo cáo cho trưởng bộ phận. Giao nhận nguyên vật liệu bao bì, kiểm soát số tồn trong ca và chuẩn bị cho ca sau   - Theo dõi và tuân thủ việc thực hiện bảo trì, vệ sinh nhà xưởng và vệ sinh máy móc định kỳ   - Làm báo cáo sản xuất - đóng gói cuối ca trong ca. Kiểm kê cùng kế toán cuối tháng   - Đào tạo và hướng dẫn nhân viên  mới, nhân viên củ nắm bắt được các nội quy, quy định chung của công ty.- Tuân thủ quy định an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm - 5S- Giữ gìn, bảo quản trang thiết bị bảo hộ lao động cá nhân, thiết bị làm việc. - Theo dõi các công tác sửa chữa - bảo trì - nâng cấp thiết bị dây chuyền sản xuất để tiết giảm chi phí sản xuất. - Theo dõi và tuân thủ Quy trình SOP/ form bảng biểu kiểm soát sản xuất - đóng gói "   Khác: theo phân công của cấp trên

Tốt nghiệp từ  Trung Cấp/ Cao Đẳng nghề kỹ thuật, Quản lý sản xuất, CNTPtừ 1 năm kinh nghiệm tương đương trở lênChuyên ngành thực phẩm    Quản lý thời gian, Giao tiếp, phối hợp các phòng ban liên quan, biết quản lý nhân sự, sắp xếp nhân sự trong ca hiệu quả.