Cấp Dưỡng (Bếp Chính) Trường Mầm Non

Phụ trách chính trong việc nấu ăn theo thực đơn của trường.
Dựa vào thực đơn của trường để định lượng suất ăn hợp lý.
Quản lý chế biến, phân chia suất ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm soát nguyên liệu, hàng tồn kho, dụng cụ bếp, giảm thiểu thực phẩm thừa.
Báo cáo suất ăn, chi phí định kỳ, tham gia họp và tiếp đón đoàn kiểm tra.
Dự trù ngân sách, kiểm soát chi phí thực phẩm, trang thiết bị.
Giải quyết phản hồi, cải tiến chất lượng bữa ăn, thực hiện nhiệm vụ theo yêu cầu.

Thái độ, tinh thần tốt
Có các bằng cấp và chứng chỉ về chuyên ngành Chế biến món ăn/ nấu ăn.
Có kinh nghiệm nấu chính, ưu tiên kinh nghiệm tại trường học
Biết định lượng thức ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định và quy chuẩn trường học