Tổ Trưởng Pha Chế

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Pha chế các loại đồ uống theo đúng công thức và quy trình của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình pha chế.
Trang trí đồ uống sao cho bắt mắt và hấp dẫn.
Tiếp nhận và xử lý đơn hàng từ khách hàng một cách nhanh chóng và chính xác.
Giữ gìn vệ sinh khu vực pha chế và dụng cụ pha chế.
Quản lý NVL, CCDC …quầy bar.
Thực hiện các công việc khác của quản lý (nếu có).

Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành nhà hàng khách sạn, quản trị kinh doanh….
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí pha chế phổ biến.
Có khả năng làm việc độc lập và teamwork.
Nhanh nhẹn, cẩn thận, sạch sẽ.
Có tinh thần trách nhiệm cao.