Bếp Trưởng

Mô tả công việc:
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ

Độ tuổi: từ 30-45 tuổi
Có bằng cấp/chứng chỉ liên quan nghề bếp, vị trí bếp trưởng
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Kỹ năng giao tiếp tốt, quản lý thời gian tốt, tổ chức công việc tốt, có kiến thức tốt về thực phẩm và an toàn vệ sinh.
Thành thạo tin học văn phòng: word, excel..,
Biết nấu món Trung là một lợi thế