Nhân Viên Phục Vụ Ẩm Thực

Chuẩn bị và phục vụ đồ ăn
Hỗ trợ tiếp nhận và bảo quản hàng hóa
Làm sạch và bảo trì thiết bị khu vực nhà hàng
Duy trì các tiêu chuẩn và quy trình vệ sinh
Hỗ trợ việc chuẩn bị các dụng cụ và dịch vụ tại nhà hàng
Hỗ trợ các hoạt động của quầy bar
Hỗ trợ việc chuẩn bị dịch vụ sẵn sàng tại nhà hàng bao gồm:
- Vệ sinh thiết bị
- Phân loại dụng cụ
- Vệ sinh và bảo dưỡng ly, chén, bát, đĩa… đồ sứ và đồ thủy tinh
- Chuẩn bị các trạm phục vụ
- Chuẩn bị các quầy buffet
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ phục vụ
- Hỗ trợ chuẩn bị bàn
Các nhiệm vụ của Lobby Bar bao gồm:
- Chuyển đồ đến Lobby Bar
- Kiểm tra hàng tồn kho đã sử dụng so với hàng tồn kho đã nhập
- Thay thế hàng theo quy định tại Lobby Bar
- Ghi chép việc thay thế hàng tồn kho
- Thủ tục thanh toán phù hợp với chính sách của khách sạn
- Đặt đồ cho Lobby Bar
- Lưu trữ các vật dụng trong Lobby Bar
Thiết lập và duy trì các mối quan hệ trong công việc hiệu quả
Tham gia các cuộc họp giao ban hàng ngày và các cuộc họp khác theo kế hoạch
Tham gia các buổi đào tạo theo kế hoạch
Nắm rõ các quy trình sơ tán khẩn cấp và cứu hỏa cho bộ phận
Các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý.

Bằng THPT, hoặc bằng nghề Quản lý Khách sạn, Thực phẩm & Đồ uống, hoặc lĩnh vực liên quan
Kinh nghiệm trong ngành phục vụ thực phẩm, ưu tiên có hiểu biết về vận hành nhà hàng
Có khả năng tương tác với khách hàng, nhân viên và các bên thứ ba có liên quan.
Đọc và viết tiếng Anh.