Nhân Viên Giám Sát Chất Lượng

Quản lý chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng:Đảm bảo các khâu chào đón, hướng dẫn và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình trải nghiệm tại quán luôn được chỉn chu.Giám sát, điều phối và sắp xếp chỗ ngồi hợp lý để tối ưu không gian.Giải quyết các vấn đề phát sinh với khách hàng một cách chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài lòng cao nhất.Đào tạo, giám sát nhân viên phục vụ để duy trì chuẩn mực dịch vụ cao cấp.
Đảm bảo các khâu chào đón, hướng dẫn và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình trải nghiệm tại quán luôn được chỉn chu.
Giám sát, điều phối và sắp xếp chỗ ngồi hợp lý để tối ưu không gian.
Giải quyết các vấn đề phát sinh với khách hàng một cách chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài lòng cao nhất.
Đào tạo, giám sát nhân viên phục vụ để duy trì chuẩn mực dịch vụ cao cấp.
Quản lý vận hành không gian quán:Đảm bảo không gian quán luôn gọn gàng, sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ khách.Phối hợp với các bộ phận khác như pha chế, thu ngân, bếp để vận hành trơn tru.Phụ trách cơ sở vật chất của quán, bao gồm việc giám sát, bảo trì, set-up và triển khai lắp đặt các trang thiết bị cần thiết để đảm bảo hoạt động ổn định.Theo dõi và cải thiện quy trình vận hành, đề xuất sáng kiến nâng cao hiệu suất làm việc.Kiểm soát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và nội quy quán.
Đảm bảo không gian quán luôn gọn gàng, sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ khách.
Phối hợp với các bộ phận khác như pha chế, thu ngân, bếp để vận hành trơn tru.
Phụ trách cơ sở vật chất của quán, bao gồm việc giám sát, bảo trì, set-up và triển khai lắp đặt các trang thiết bị cần thiết để đảm bảo hoạt động ổn định.
Theo dõi và cải thiện quy trình vận hành, đề xuất sáng kiến nâng cao hiệu suất làm việc.
Kiểm soát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và nội quy quán.

Học vấn: Tốt nghiệp từ Cao Đẳng trở lên chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn
Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm tối thiểu từ 3 năm ngành F&B ở vị trí giám sát, quản lý dịch vụ, hoặc các vai trò liên quan đến vận hành.
Kỹ năng & Kiến thức:Giao tiếp tốt, nhanh nhẹn và xử lý tình huống linh hoạt.Khả năng quản lý đội nhóm, hướng dẫn nhân viên hiệu quả.Kỹ năng tổ chức, điều phối công việc khoa học.Có định hướng với ngành dịch vụHiểu biết về tiêu chuẩn dịch vụ và vận hành trong quán cà phê hoặc nhà hàng.
Giao tiếp tốt, nhanh nhẹn và xử lý tình huống linh hoạt.
Khả năng quản lý đội nhóm, hướng dẫn nhân viên hiệu quả.
Kỹ năng tổ chức, điều phối công việc khoa học.
Có định hướng với ngành dịch vụ
Hiểu biết về tiêu chuẩn dịch vụ và vận hành trong quán cà phê hoặc nhà hàng.
Tính cách & Tinh thần:Yêu thích ngành dịch vụ, luôn đặt khách hàng lên hàng đầu.Tinh thần trách nhiệm, chủ động và sáng tạo trong công việc.
Yêu thích ngành dịch vụ, luôn đặt khách hàng lên hàng đầu.
Tinh thần trách nhiệm, chủ động và sáng tạo trong công việc.