Nhân viên phụ bếp tại Anh Minh Group (HN), thu nhập thỏa thuận

- Nấu các món quầy cơm gà: Thực hiện nấu hàng ngày đảm bảo đúng tiêu chuẩn
- Chịu trách nhiệm các công việc đầu ca: Kiểm tra hàng hóa chất lượng gà rau, thịt diềm giòn đầu ca
- Kiểm tra các công việc cần sơ chế và chế biến trong ca, ngày; Nạo gừng dưa chuột và thái
- Kiểm tra khâu vệ sinh sắp xếp thực phẩm, dụng cụ hợp lý
- Chịu trách nhiệm thực hiện các công việc về chế biến món ăn trong ca làm việc: Đứng thớt sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm
- Bật các thiết bị tủ hấp cơm, nồi luộc gà; Rửa gà và luộc đúng thời gian quy định;
- Xào sốt và hấp cơm; Luộc gà xì dầu, nướng xá xíu, quay gà; Sơ chế các củ quả cho canh và Nấu canh cơm gà
- Lọc gà và thái bày đĩa theo đúng định lượng cấp trên giao, Ra cơm đúng thời gian quy định, Đứng thái gà, thịt… cho khách kip thời và Hỗ trợ tổ trưởng báo hàng, thực phẩm
- Chịu trách nhiệm thực hiện một số công việc cuối ca làm việc: Kiểm tra hàng tồn, gọi hàng bổ sung, Vệ sinh trang thiết bị bếp, tủ lạnh sạch sẽ
- Rửa rau mùi cho trang trí món ăn và Xuất các gia vị bổ sung làm món ăn
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên, không trái với các quy định của pháp luật

*QUYỀN LỢI
- Thu nhập thỏa thuận; Lương cứng+Phụ cấp ăn ca + Thưởng
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động, thoải mái;
- Thưởng lương tháng 13; các ngày Lễ, Tết trong năm;
- Chế độ nghỉ phép 12 ngày/ năm; được tham gia BHXH, BHYT, BHTN
- Được tham gia nghỉ mát, liên hoan, hội họp, tất niên… hàng năm; thăm hỏi ốm đau, thai sản, hiếu, hỉ…; phụ cấp ăn ca, công tác phí và nhiều chế độ hấp dẫn khác;
- Được tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ do Công ty tổ chức;

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc tại các vị trí chế biến món ăn, ưu tiên có kinh nghiệm trong việc chế biến món cơm gà hoặc các món ăn tương tự
- Nắm vững quy trình chế biến cơm gà, hiểu biết về các nguyên liệu sử dụng và cách chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn
- Chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và đảm bảo món ăn được chế biến đúng định lượng, đẹp mắt và ngon miệng
- Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện đúng các quy trình vệ sinh trong khu vực làm việc
- Có khả năng làm việc tốt trong môi trường đội nhóm, phối hợp với các nhân viên khác để hoàn thành nhiệm vụ chung
- Có tính tỉ mỉ, chú ý đến từng chi tiết trong quá trình chế biến để tránh sai sót
- Sẵn sàng làm việc theo ca, có thể làm việc vào cuối tuần và các ngày lễ

*Thời gian làm việc:
8h00-17h30 hoặc 8h30-18h00, nghỉ trưa 12h00 – 13h30, nghỉ thứ 7 cách tuần
*Địa điểm làm việc: Ô số 9, Lô A33-NV14, KĐT Lê Trọng Tấn, Tây Mỗ, Hà Nội.