Nhân Viên Dinh Dưỡng

Kiểm tra và duyệt thực đơn của bên Bếp ăn và tính toán định lượng calo trong mỗi suất ăn
Kiểm tra quá trình làm việc của Bếp để kiểm soát các vấn đề về VSATTP
Kiểm soát định lượng, chất lượng các món ăn
Phụ trách các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP, ATLD, PCCC.
Kiểm soát các mối nguy trong quá trình sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm (vd: dị vật, nấm mốc, mầm bệnh, kiểm soát côn trùng gây hại)
Thực hiện các nhiệm vụ khác do quản lý phân công

Tốt nghiệp ĐH trở lên ngành công nghệ thực phẩm, dinh dưỡng.
Có hiểu biết, 02 năm kinh nghiệm trực tiếp triển khai công việc tính toán và lên định lượng suất ăn
Cẩn thận, trung thực, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc