Trách nhiệm
Quản lý toàn bộ hoạt động của nhà bếp trong ca làm việc.
Lên kế hoạch và chuẩn bị thực đơn, đảm bảo chất lượng món ăn.
Kiểm soát chi phí món ăn và quản lý chi phí vận hành.
Đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp theo quy trình bài bản.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến.
Lên kế hoạch và chuẩn bị thực đơn, đảm bảo chất lượng món ăn.
Kiểm soát chi phí món ăn và quản lý chi phí vận hành.
Đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp theo quy trình bài bản.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến.
Yêu cầu
Có từ 3 đến 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Kinh nghiệm chế biến món bếp Hoa và BBQ là lợi thế.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý thời gian tốt.
Đam mê ẩm thực và sáng tạo trong chế biến món ăn.
Kinh nghiệm chế biến món bếp Hoa và BBQ là lợi thế.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý thời gian tốt.
Đam mê ẩm thực và sáng tạo trong chế biến món ăn.
Giới thiệu công ty
Gợi ý việc tương tự
Chuyên viên QC (Quality Control) – Làm việc tại Quận 2-Thu nhập hấp dẫn
CÔNG TY TNHH JS TTEOKBOKKI · Hồ Chí Minh
Thương lượngXem →
Nhân viên kinh doanh du lịch mảng nghĩ dưỡng- Phú Nhuận (HCM)
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN HARMONY · Hồ Chí Minh
Thương lượngXem →
Chuyên viên Hợp đồng (Du lịch)
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ ROVI HOLDINGS · Hồ Chí Minh
Thương lượngXem →
Giảng Viên Nhà Hàng Khách Sạn
CENGROUP · Hà Nội
Thương lượngXem →
Bếp Phó Nhà Hàng Hongkong - Lương 15 Đến 18 Triệu/ Tháng + Thưởng - Thủ Đức (TPHCM)
10M-20M VND
