🏠 Trang chủ › Tìm việc › Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động › Quản lý nhà hàng ( kinh nghiệm buffet lẩu nướng ) làm ở Hà Nội - Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Golden Shark
Trách nhiệm
Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
- Đưa ra mục tiêu làm hài lòng khách hàng
- Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng
- Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng
- Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
- Giải quyết khiếu nại của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty
- Xây dựng kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng
- Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành
- Thực hiện lên kế hoạch và order hàng hóa, kế hoạch chuẩn bị và sử dụng hàng hóa, đảm bảo đủ lượng hàng tồn khi cần thiết, tránh tình trạng thiếu hụt sản phẩm
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
- Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên theo mục tiêu của công ty
- Xử lý và phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tuyển dụng, phỏng vấn ứng viên và trả kết quả về Phòng Nhân sự
- Đánh giá năng lực, ghi nhận,khích lệ và có kế hoạch đào tạo nhân viên
- Xây dựng kế hoạch phát triển đội ngũ kế cận.
- Đảm bảo an toàn an ninh khu vực được thực hiện nghiêm túc
- Tổ chức các buổi họp thường kỳ và cuộc họp ngắn trao đổi mục tiêu, định hướng với nhân viên.
- Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc và xử lý kỷ luật lao động.
- Điều hành nhà hàng hoạt động theo quy trình quy định của Công ty
- Kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/ quy trình an toàn an ninh khu vực, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động.
- Phân tích báo cáo tài chính và đưa ra kế hoạch cải thiện phù hợp
- Đảm bảo sự sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
- Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng.
- Điều phối và hoàn thành thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định và sự chính xác.
- Đảm bảo báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm .
- Tiến hành order bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất thông qua kế hoạch bảo trì.
- Báo cáo cấp trên các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và đề xuất phương hướng xử lý
Yêu cầu
Yêu cầu ứng viên
- Hà Nội: Hàm Long, Hoàn Kiếm
- Hà Nội: Smart City Tây Mỗ, Nam Từ Liêm
Thời gian làm việcThứ 2 - Chủ nhật (từ 09:30 đến 14:00)
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 17:00 đến 22:30)
Ca gãy, nghỉ 01 ngày/tuần (Không nghỉ cuối tuần, ngày Lễ Tết)
- Nam/Nữ, sinh từ năm 1987 - 1995
- Có kinh nghiệm tại vị trí Quản lý Nhà hàng Buffet Lẩu - Nướng ít nhất 01 năm hoặc Trợ lý Quản lý nhà hàng mô hình buffet ít nhất 02 năm
- Kiểm soát tốt các loại chi phí COS, COL
- Kỹ năng Excel tốt
- Kỹ năng: quản lý, lập kế hoạch, giải quyết vấn đề, làm việc độc lập
- Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
- Thu nhập từ 15.000.000VNĐ đến 20.000.000VNĐ (tùy năng lực)
- Tăng lương định kỳ theo năng lực và thâm niên làm việc
- Được đào tạo nâng cao kỹ năng và nghiệp vụ chuyên môn
- Môi trường năng động, có thể tích lũy thêm kiến thức và kinh nghiệm cho bản thân
- Hà Nội: Hàm Long, Hoàn Kiếm
- Hà Nội: Smart City Tây Mỗ, Nam Từ Liêm
Thời gian làm việcThứ 2 - Chủ nhật (từ 09:30 đến 14:00)
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 17:00 đến 22:30)
Ca gãy, nghỉ 01 ngày/tuần (Không nghỉ cuối tuần, ngày Lễ Tết)
Phúc lợi
Tiền thưởng cuối nămBảo hiểm xã hội
Địa điểm làm việc
Địa chỉ chi tiết
Tầng 2, Số 6 Nguyễn Công Hoan, Phường Giảng Võ, Thành phố Hà Nội
Xem bản đồ hoặc Chỉ đường
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Golden Shark
✓ Đã xác thực100-499 nhân viênNhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Golden Shark hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, quản lý và phát triển hai thương hiệu ẩm thực: JEONBOK – Nướng Hàn Quốc và BAOYU – Lẩu Trùng Khánh.
Golden Shark đặt mục tiêu mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng cao cho khách hàng, đồng thời xây dựng hệ thống nhà hàng uy tín, chuyên nghiệp và phát triển bền vững tại Việt Nam. Để thực hiện mục tiêu này, công ty phát triển JEONBOK như một chuỗi nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc nổi bật với mô hình hải sản nướng tại bàn, trong đó món bào ngư tươi sống là đặc sản được chế biến ngay tại bàn, mang hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, lần đầu tiên có mặt tại thị trường Việt Nam. Bên cạnh đó, công ty phát triển BAOYU với thiết kế đậm phong cách Trung Hoa tại Metropolis Liễu Giai, phục vụ các món ăn đặc trưng xứ Trùng Khánh, bao gồm thịt bò tươi ngon, đỏ mọng, mềm tan và các loại hải sản chất lượng cao.
Golden Shark đặt mục tiêu mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng cao cho khách hàng, đồng thời xây dựng hệ thống nhà hàng uy tín, chuyên nghiệp và phát triển bền vững tại Việt Nam. Để thực hiện mục tiêu này, công ty phát triển JEONBOK như một chuỗi nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc nổi bật với mô hình hải sản nướng tại bàn, trong đó món bào ngư tươi sống là đặc sản được chế biến ngay tại bàn, mang hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, lần đầu tiên có mặt tại thị trường Việt Nam. Bên cạnh đó, công ty phát triển BAOYU với thiết kế đậm phong cách Trung Hoa tại Metropolis Liễu Giai, phục vụ các món ăn đặc trưng xứ Trùng Khánh, bao gồm thịt bò tươi ngon, đỏ mọng, mềm tan và các loại hải sản chất lượng cao.
1
Việc đang tuyển
0
Người theo dõi
100-499 nhân viên
Quy mô công ty
2025-11
Thành lập
Gợi ý việc tương tự
Quản lý nhà hàng tại HCM
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ XÂY DỰNG VERTICAL · Hồ Chí Minh
Thương lượngXem →
Tuyển dụng Tổ trưởng tiệc/Banquet Captain -Làm việc tại Thủ Đức
CÔNG TY CỔ PHẦN ZUMSTART · Hồ Chí Minh
Thương lượngXem →
Cửa Hàng Trưởng - Chuỗi Trà Sữa MayCha
CÔNG TY CỔ PHẦN THỊNH THẾ VINH HOA · Hồ Chí Minh
Thương lượngXem →
Tổ trưởng nhà hàng tại Shaokao (HCM)
HỘ KINH DOANH SHAOKAO · Hồ Chí Minh
Thương lượngXem →
Quản lý nhà hàng ( kinh nghiệm buffet lẩu nướng ) làm ở Hà Nội
10M-20M VND
