Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng (Ngành F&B)

1.Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm, VSATTP, chất lượng dịch vụ và hoạt động vận hành của hệ thống cửa hàng nhằm đảm bảo sự tuân thủ Bộ Tiêu chuẩn chung của Thương hiệu và các tiêu chuẩn trong kinh doanh theo quy định của Nhà nước
Thực hiện kiểm tra, giám sát trực tiếp và gián tiếp các cửa hàng
Trao đổi và hướng dẫn nhân sự sửa lỗi ngay tại thời điểm
2. Giám sát quá trình và hướng dẫn xử lý, khắc phục các vi phạm. Báo cáo, phân tích dữ liệu, phối hợp với các phòng ban liên quan tìm nguyên nhân và hướng xử lý các vấn đề gặp tại cửa hàng
3. Thực hiện báo cáo định kỳ và đột xuất các vi phạm, hành vi mang tính chất nghiêm trọng, gây thất thoát về tài chính hoặc rủi ro có thể ảnh hưởng tới uy tín và hình ảnh thương hiệu
4. Tham gia cải tiến quy trình vận hành nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng và tối ưu chi phí vận hành

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm, quản trị khách sạn hoặc các ngành nghề khác có liên quan
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng ăn uống/khách sạn
Nắm rõ các tiêu chuẩn ISO, HACCP ATTP
Có khả năng đánh giá và xác định nguyên nhân trên thực tế và các tiêu chí đo lường
Thành thạo sử dụng các ứng dụng văn phòng, công cụ quản trị công việc, công cụ kiểm soát chất lượng
Thái độ làm việc tốt: chủ động trong công việc; có trách nhiệm; làm việc có kế hoạch, logic, cẩn thận; chăm chỉ, có tinh thần cầu tiến phát triển bản thân; tư duy tích cực, chịu được áp lực công việc