Trưởng Phòng Kinh Doanh Vận Hành

1.Phát triển và hỗ trợ hoạt động kinh doanh của hệ thống cửa hàng
Xây dựng và triển khai chiến lược, chương trình tăng trưởng doanh thu cho hệ thống cửa hàng
Phân tích xu hướng thị trường, nhu cầu khách hàng để cải thiện sản phẩm và dịch vụ
Theo dõi, phân tích doanh số, chỉ số chi phí vận hành hệ thống cửa hàng
Hỗ trợ đối tác cửa hàng trong việc lập kế hoạch kinh doanh và cải thiện hiệu suất vận hành
2.Giám sát và hỗ trợ cửa hàng vận hành hiệu quả
Xây dựng SOP vận hành và điều chỉnh, cải tiến theo thực tế tại hệ thống cửa hàng
Phối hợp cùng Phòng Kiểm Soát Chất lượng giám sát việc tuân thủ các quy trình vận hành và dịch vụ khách hàng; hỗ trợ xử lý các vi phạm SOP và đề xuất biện pháp cải thiện chất lượng cửa hàng
Đánh giá hiệu suất vận hành và đề xuất, hỗ trợ cải tiến mô hình kinh doanh vận hành: định mức nhân sự, phân công công việc, quản lý hàng hóa, quy trình phục vụ...
3.Hỗ trợ xử lý các vấn đề trong hoạt động hàng ngày
Xử lý các lỗi vận hành ảnh hưởng đến doanh thu cửa hàng: quy trình   và hệ thống bán hàng, chương trình khuyến mại, dịch vụ khách hàng...
Hỗ trợ cửa hàng xử lý các sự cố vận hành: cơ sở vật chất, trang thiết bị công cụ dụng cụ
Hướng dẫn và hỗ trợ cửa hàng xử lý khiếu nại, phàn nàn của khách hàng
4. Hỗ trợ huấn luyện và phát triển năng lực
Phối hợp với phòng Đào tạo để cải thiện kỹ năng vận hành của Đối tác và nhân sự cửa hàng
Cố vấn và hướng dẫn Đối tác và cấp quản lý cửa hàng về việc quản lý tài chính, nhân sự và bán hàng hiệu quả
5. Báo cáo & công việc khác

Nam/Nữ từ 30 tuổi trở lên.
Tốt nghiệp CĐ/ ĐH chuyên ngành Kinh tế, QTKD, Thương mại,.. hoặc các ngành nghề khác có liên quan.
Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm quản lý trong lĩnh vực bán lẻ hoặc trong mô hình chuỗi nhà hàng, khách sạn. Hiểu biết về thị trường đồ uống, hành vi tiêu dùng và xu hướng kinh doanh F&B
Kỹ năng phân tích kinh doanh: hiểu báo cáo tài chính, đo lường hiệu suất kinh doanh
Kỹ năng quản lý vận hành: giám sát vận hành cửa hàng, cải thiện hiệu quả hoạt động
Kỹ năng lãnh đạo và đào tạo: hướng dẫn nhân sự phát triển kỹ năng quản lý
Kỹ năng giao tiếp và thuyết phục: tư vấn và hỗ trợ các đối tác, đảm bảo sự tuân thủ vì lợi ích chung