Phụ Trách Bếp (Bếp Chính) Sân Bay Tân Sơn Nhất

 Trực tiếp đứng bếp chế biến/ sơ chế nguyên liệu món ăn đúng quy trình, tiêu chuẩn theo thực đơn của nhà hàng (món Việt: bún, phở và các món Alacarte).
 Lên danh sách để đặt nguyên vật liệu, hàng hóa cần đặt, nhận hàng và kiểm tra chất lượng hóa thực phẩm..
 Cân đối khối lượng bán trong ngày, chuẩn bị nguyên vật liệu sơ chế phù hợp đảm bảo tươi ngon, đủ số lượng.
 Quản lý tốt và đảm bảo đúng định lượng trong chế biến món ăn.
 Chịu trách nhiệm chính khu vực bếp, hỗ trợ Quản lý nhà hàng sắp xếp hoạt động bếp hiệu quả.
 Thực hiện các công việc khác được giao theo yêu cầu của cấp trên.

 Nam/Nữ, độ tuổi: 25 - 35 tuổi.
 Có kinh nghiệm trực tiếp đứng bếp nấu các món Việt (Bún, phở,...) tại các nhà hàng/ quán ăn lớn.
 Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ đào tạo nghề bếp.
 Nắm vững những kiến thức về quy trình chế biến món ăn, nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
 Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp/ an toàn lao động, PCCC, VSATTP.
 Trách nhiệm, có kỹ năng giao tiếp, sắp xếp thời gian, chịu được áp lực công việc.