- Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến trước khi chuyển qua bộ phận phục vụ.- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh toàn bộ khu vực bếp; quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp- Trực tiếp chế biến món ăn - Phối hợp với các bộ phận có liên quan lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn và chương trình khuyến mãi.- Phối hợp giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn- Thực hiện các báo cáo định kỳ & đột xuất cho cấp trên- Các nhiệm vụ liên quan khác theo yêu cầu của Ban Lãnh đạo
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên các trường đào tạo nghề/nghiệp vụ nấu ăn- Làm việc độc lập và theo nhóm, có tinh thần & trách nhiệm cao trong công việc.- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí ứng tuyển, đặc biệt kinh nghiệm nấu món Việt nam 3 miền, các món ăn châu Á
-Nhanh nhẹn, khỏe mạnh, giao tiếp tốt
Fidovn nghiêm cấm các công ty và người tìm việc tham gia vào các hoạt động bất hợp pháp, bao gồm các hành vi vi phạm thuần phong mỹ tục và lừa đảo.
Các hoạt động cho vay và tài chính bất hợp pháp, xúi giục người tìm việc đi tìm việc ở nơi khác, sử dụng trải phép lý lịch, tịch thu tài liệu/tài sản,....Khi phát hiện hãy báo cáo ngay