Tuyển Chuyên viên vận hành QA/QC chuỗi nhà hàng tại Quận 10, thu nhập 14-18 triệu
Hết hạn sau: 16 ngày
Số lượng tuyển dụng: 1
Mô tả công việc
- Tiến hành kiểm tra định kỳ theo tiêu chuẩn QSC (Quality, Service, Cleanliness) và ghi chép kết quả.
- Lập báo cáo đánh giá chất lượng hàng ngày/tháng/quý, đề xuất cải thiện.
- Phát hiện và xử lý lỗi sai, tổng hợp các vi phạm và đề xuất cải tiến quy trình vận hành.
- Đào tạo nhân viên cửa hàng về quy trình vận hành và kiến thức ATTP.
- Soạn thảo tài liệu hướng dẫn, sổ tay vận hành cho cửa hàng và cập nhật khi có thay đổi.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chí an toàn thực phẩm đối với nhóm sản phẩm tự sản xuất tại cửa hàng.
- Tham gia xây dựng quy trình chế biến thử nghiệm cho sản phẩm mới, đảm bảo các bước thực hiện đáp ứng yêu cầu ATTP và chất lượng
- Phối hợp với các thành viên thuộc bộ phận vận hành cửa hàng để hướng dẫn trưng bày và bán sản phẩm.
- Theo dõi phản hồi của khách hàng về các sản phẩm và đề xuất cải tiến (nếu cần).
- Thu thập, xử lý và tổng hợp dữ liệu vận hành cửa hàng (doanh số, chi phí, năng suất lao động, phản hồi khách hàng…); lập báo cáo phân tích hỗ trợ quyết định quản lý.
- Thực hiện kiểm tra cửa hàng theo kế hoạch hoặc yêu cầu đột xuất: đánh giá tuân thủ SOP, hình ảnh thương hiệu, chất lượng sản phẩm, vệ sinh – an toàn và dịch vụ. Ghi nhận vấn đề, chụp ảnh và cập nhật đầy đủ lên hệ thống Lark.
- Lập báo cáo kiểm tra, đề xuất biện pháp khắc phục và định kỳ gửi báo cáo tổng hợp cho Ban quản lý; cảnh báo rủi ro tiềm ẩn về vận hành hoặc hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện những công việc khác theo phân công của cấp trên.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên; ưu tiên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Nhà hàng – Khách sạn, Marketing hoặc các ngành liên quan.
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm vận hành cửa hàng F&B hoặc bán lẻ; ưu tiên ứng viên quen thuộc kiểm tra theo tiêu chuẩn QSC-B hoặc có kinh nghiệm làm việc với hệ thống nhượng quyền.
- Nắm vững SOP vận hành cửa hàng; có khả năng kiểm tra hiện trường và ghi nhận vấn đề rõ ràng, khách quan.
- Có kỹ năng phân tích dữ liệu, tổng hợp báo cáo và theo dõi tiến độ.
- Thái độ làm việc trung thực, cẩn thận và hướng đến kết quả.
- Thu nhập cạnh tranh lên từ 14 – 18 tr theo năng lực.
- Môi trường làm việc trẻ, năng động và cởi mở.
- Được đào tạo, hướng dẫn trong quá trình làm việc.
- Đầy đủ chế độ theo quy định Nhà nước.
- Thứ 2 – Thứ 6: 09:00 – 18:00
- Thứ 7: Làm việc online
Quyền lợi được hưởng
- Thời gian làm việc: 09:00 - 18:00
- Loại giờ làm việc:
Địa điểm làm việc
764 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh 700000, Việt Nam
Chức vụ:
Loại ngành:
Phòng ban:
Trình độ:
Loại việc làm:
Kỹ năng chính
Chia sẻ
Giới thiệu về công ty
Mì cay tê hay còn gọi là Ma la tang, đây là một loại mì truyền thống xuất xứ từ sớ sở Trung Hoa. Với hương vị chủ đạo là nước dùng chua cay, kèm theo các loại hải sản và "topping" đặc biệc, CÔNG TY TNHH MALAPANDA mang đến cho thực khách Việt một cảm nhận hoàn toàn mới. Chúng tôi dẫn đầu thương hiệu về Malatang muốn tạo ra giá trị cho nền ẩm thực đa dạng ở Việt Nam.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 764 Sư Vạn Hạnh, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh, Việt NamXem bản đồ
- Quy mô:25-99
- Lĩnh vực:-
- Địa điểm:764 Sư Vạn Hạnh, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam